Degustace vín ve sklípku v Perné
Rodinné vinařství Milan Kosík vychází z dlouholeté vinařské tradice. Základem růstu a zdokonalování se, se stala postupná výsadba mladých vinic. Vinařství je založeno na malém zatížení keřů, šetrném přístupu k přírodě a maximálním omezení chemických prostředků. Základní předpoklad výroby vín a jejich pěstování přátelskou cestou vůči životnímu prostředí s důrazem na minimalizaci syntetických hnojiv a pesticidů je docílení vysoké kvality hroznů.
Obhospodařujeme téměř 9 hektarů vlastních vinic v katastrálním území známé vinařské obce Perná. Pěstujeme především odrůdy, u kterých je předpoklad kvalitního vyzrávání hroznů s dosažením vyššího obsahu cukernatosti.
Z pestré škály pěstovaných odrůd nabízíme:
- Veltlínské zelené
- Ryzlink vlašský
- Ryzlink rýnský
- Muškát ottonel
- Pálavu
- Chardonnay
- Sauvignon
- Rulandské modré
- André
- Svatovavřinecké
- Cabernet Sauvignon
Výroba vína
je založena na moderní technologii, jemném a rychlém zpracování zdravých hroznů, šetrným zásahem a minimálním přístupem vzduchu, odkalováním a zakvášením čistou kulturou kvasinek.
Vinařství Milan Kosík vyrábí kvalitní jakostní i přívlastková vína. Veltlínské zelené, ledové 2004 získalo Zlatou medaili na Výstavě šampionů v Mikulove 2007.
Přijďte ochutnat.
Ryzlink vlašský, Výběr z cibéb 2008 získal Zlatou medaili na Výstavě vín - šampionů v Mikulově 2009.
Cabernet sauvignon, Ledové víno 2008 získalo titul Vítěz speciálních vín na výstavě vín v Perné 2009.
Nabízíme posezení ve vinném sklepě pro větší i menší skupiny lidí. Sklep se nachází ve dvoře rodinné firmy v horní části obce Perná s nádherným výhledem na Pálavské vrchy.
- Posezení pro 20 lidí se nachází v původním sklepě s krbem, který byl postaven na začátku minulého století.
- Posezení pro 55 hostů v degustační místnosti s krbem, která je součástí penzionu. Ten je postaven přímo nad původním sklepem.
Parkování je možné ve dvoře penzionu.
Způsob provedení degustace vždy po domluvě. Nabízíme k chutnání více než 20 vín většinou přívlastkových. Vyrobená vína pocházejí výhradně z vlastních vinic.
Jídlo a hudba, případně ubytování v penzionu - po domluvě.
Bližší informace na telefonních číslech:
- 519 517 176
- 724 795 990
